হেলথ টিপস : ওমেগা-৬ ডায়াবেটিস প্রতিরোধক

ওমেগা-৬ চর্বি জাতীয় খাবার হলেও এটা ডায়াবেটিস প্রতিরোধক। বিশেষ করে এই খাবারগুলো খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়া থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। চর্বি জাতীয় খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকরÑ এটাই জানা ছিল এতকাল। সম্প্রতি এ ধারণাটি পাল্টে গেছে। এক গবেষণায় জানা গেছে, ওমেগা-৬ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর তো নয়ই বরং বেশ উপকারীও। অস্ট্রেলিয়ার জর্জ ইনস্টিটিউট ফর গোবাল হেলথ নামে একটি প্রতিষ্ঠান এ গবেষণা কর্মটি চালিয়েছে। তাদের প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে বলা হয়, ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাট জাতীয় খাবার দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় থাকলে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি ৩৫% কমে যায়। এতে আরো বলা হয়, বর্তমান বিশ্বে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি ভয়াবহ আকারে বেড়ে যাচ্ছে। অথচ খাদ্য তালিকায় সামান্য পরিবর্তন এনে এই ভয়াবহতা দূর করা যায়। এ জন্য দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায় রাখতে হবে ওমেগা-৩ ফ্যাটি এসিড এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি জাতীয় খাবার। সয়াবিন ও সূর্যমূখির তেলে, দুগ্ধ জাতীয় খাবারে, ঘি এবং বাদামে ওমেগা-৬ ফ্যাট রয়েছে। খাদ্য তালিকায় এই খাবারগুলো রাখলে ডায়াবেটিস, বিশেষ করে টাইপ-২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমানো যায়। ইন্টারনেট।