বেড়েছে আদা রসুন ও সোনালি মুরগির দাম

রাজধানীতে বেড়েছে আদা, রসুনসহ সোনালি মুরগির দাম। গত সপ্তাহের তুলনায় সোনালি মুরগির দাম বেড়েছে ৩০ টাকারও বেশি। তবে ব্রয়লার মুরগি ও গরুর মাংসের দামও অপরিবর্তিতই রয়েছে। খবর ঢাকা পোস্ট।
গতকাল শুক্রবার রাজধানীর খিলগাঁও বাজারে ঘুরে দেখা যায়, সোনালি মুরগি ৩৯০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। যা ঈদের সময় বিক্রি হয়েছিল ৩৬০ টাকা দরে। আর ব্রয়লার মুরগি ২০০ থেকে ২১০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
ব্যবসায়ীদের দাবি, ঈদের সময় এবং পরে এটি ২৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছে। সেই হিসেবে দাম কমেছে। কিন্তু ক্রেতারা বলছেন ব্রয়লার মুরগির দাম কমেনি। আগেও ছোট ব্রয়লার মুরগি বিক্রি হতো ২০০-২১০ টাকা কেজি দরে, আর বড়গুলো ২১০-২২০ টাকায়। এখনো সেই দামে বিক্রি হচ্ছে। আর সোনালি মুরগি আগে ৩৫০-৩৬০ টাকায় বিক্রি হতো। এখন সেটির দাম বেড়ে ৩৯০ টাকা হয়েছে। আর আসল দেশি মুরগি খুব একটা পাওয়া যায় না। পাওয়া গেলেও সেটির দাম ৭০০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি পড়ে।

ব্যবসায়ীরা জানান, ঈদের সময় তারা ব্রয়লার মুরগি বিক্রি করেছেন ৩৫০ টাকা কেজি। এখন দাম কমে বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২১০ টাকায়। আর সোনালী মুরগি আগে প্রতি পিস ৩৬০ টাকায় কিক্রি হলেও এখন দাম বেড়ে ৩৯০ টাকা হয়েছে।
এদিকে গুরুর মাংস এরাকা ভেদে ৭৫০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। আর একটু হাড় বেশি নিলে দাম কিছুটা কম রাখা হচ্ছে। এ ছাড়া গরুর অন্যান্য অংশ বিভিন্ন দামে বিক্রি হতে দেখা গেছে। আর খাসির মাংসের কেজি ১১০০ থেকে ১২০০ টাকা।
খিলগাঁও কাঁচাবাজারে বাজার করতে আসা এক ক্রেতা বলেন, সবজির দাম গত সপ্তাহের মতো আছে। এর মানে এই নয় যে দাম কম। তবে সব ধরনের মুরগির দাম বেড়েছে।

তিনি বলেন, মাছ-মাংস কিনে খাওয়া এখন অনেকটা বিলাসিতা হয়ে গেছে। কিন্তু ঘরে ছোট ছেলেমেয়েদের জন্য অনেকটা বাধ্য হয়ে কিনতে হয়। তার দাবি, আসলে বাজারে নৈরাজ্য চলছে। এটি দেখার কেউ নেই। ব্যবসায়ীরা যখন যেভাবে খুশি দাম বাড়ায়। তাদের কাছে ক্রেতারা জিম্মি।
এদিকে বাজারে হঠাৎ করেই দাম বেড়েছে আদা ও রসুনের। সপ্তাহের ব্যবধানে রসুনের দাম কেজিতে বেড়েছে ২০ টাকা। সেই সঙ্গে আদার দাম গত এক সপ্তাহে কেজিতে বেড়েছে ১০ থেকে ৫০ টাকা পর্যন্ত।
রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, দেশি রসুন বিক্রি হচ্ছে ১৭০ থেকে ২০০ টাকায়। পাশাপাশি আমদানি করা বড় রসুন প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ২০০ থেকে ২৪০ টাকায়। যা এক সপ্তাহ আগে ছিল ২০০ থেকে ২৩০ টাকা। এক মাস আগে ছিল ১৯০ থেকে ২২০থ টাকা।
অন্য দিকে দেশী নতুন আদা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় এবং আমদানি করা আদা প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ১৯০ থেকে ২৫০ টাকা।

অপর দিকে, বাজারে সব ধরনের সবজি গত সপ্তাহের মতো চড়া দামেই বিক্রি হচ্ছে। কচুরমুখীর কেজি ৮০ টাকা, বেগুন ৫০ থেকে ৬০ টাকা, করলা ৮০ টাকা, পটল ৬০ টাকা, ঢেঁড়স ৬০ টাকা, বরবটি ৮০ টাকা, শসা ৬০ টাকা, লাউ প্রতিটি ৪০ থেকে ৬০ টাকা, পেঁপের কেজি ৫০ টাকা, ধুন্দল ৮০ টাকা, চিচিঙ্গা ৬০ টাকা, কচুর লতি ৮০ টাকা, ঝিঙে ৮০ টাকা, সজনে ১৬০ টাকা এবং কাঁচা আম প্রকারভেদে ৮০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
প্রতি কেজি মুলা ৫০ টাকা, শিমের কেজি ৭০ থেকে ৮০ টাকা, ফুলকপি প্রতিটি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, বাঁধাকপি ৪০ থেকে ৫০ টাকা, ব্রোকলি ৪০ টাকা, পাকা টমেটোর কেজি প্রকার ভেদে ৪০ থেকে ৬০ টাকা এবং গাজর ৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। লেবুর হালি ২০ থেকে ৬০ টাকা, ধনে পাতার কেজি ২০০ থেকে ২২০ টাকা, কাঁচা কলার হালি ৪০ টাকা, মিষ্টি কুমড়ার কেজি ৪০ থেকে ৫০ টাকা ও কাঁচামরিচ ৮০ থেকে ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

লাল শাক ১০ টাকা, লাউশাক ৩০ টাকা, মুলাশাক ১৫ টাকা, পালংশাক ১০ থেকে ১৫ টাকা, কলমি শাক ১০ টাকা আঁটি দরে বিক্রি করতে দেখা গেছে। বাজারগুলোতে দেশী পেঁয়াজ ৬৫ টাকা, আলু ৫৫ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
অন্য দিকে এক ডজন লাল ডিম ১২০ টাকা, হাঁসের ডিম ১৮০ টাকা, দেশী মুরগির ডিমের হালি ৮৫ টাকায় বিক্রি করতে দেখা গেছে।
সপ্তাহ ব্যবধানে সরবরাহ কমে যাওয়ায় সব ধরনের মাছের দাম বেড়েছে। বাজারগুলোতে ৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ মাছ কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ১ হাজার ২০০ টাকা। ৭০০ থেকে ৮০০ গ্রামের মাছ ১ হাজার ৫০০ টাকা। প্রতি কেজি চাষের শিং (আকারভেদে) ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা, রুই (আকারভেদে) ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা, মাগুর ৯০০ থেকে ১ হাজার ২০০ টাকা, মৃগেল ৩০০ থেকে ৪৫০ টাকা, পাঙাশ ২১০ থেকে ২৩০ টাকা, চিংড়ি ৮০০ থেকে ১ হাজার ৩০০ টাকা, বোয়াল ৫০০ থেকে ৯০০ টাকা, কাতল ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা, পোয়া ৪০০ থেকে ৬০০ টাকা, পাবদা ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা, তেলাপিয়া ২২০ টাকা, কই ২২০ থেকে ২৪০ টাকা, মলা ৫০০ টাকা, বাতাসি টেংরা ১ হাজার ৬০০ টাকা, টেংরা ৬০০ থেকে ৮০০ টাকা, কাচকি ৬০০ টাকা, পাঁচ মিশালি ২২০ টাকা, রুপচাঁদা ১ হাজার ২০০ টাকা, বাইম মাছ ১ হাজার ২০০ থেকে ১ হাজার ৫০০ টাকা, দেশি কই ১ হাজার ২০০ টাকা, মেনি ৭০০ টাকা, শোল মাছ ৬০০ থেকে ১ হাজার টাকা, আইড় মাছ ৭০০ থেকে ১ হাজার টাকা, বেলে ৭০০ টাকা এবং কাইক্কা মাছ ৬০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।