ওজন কমাতে ৯ পরামর্শ

শরীরের বাড়তি মেদ নানা রোগের কারণ। তবে এই বাড়তি মেদ ঝরানো কষ্টকর হলেও অসম্ভব নয়। কিছু সুনির্দিষ্ট বিষয়ে সচেতন থাকলে বাড়তি মেদ কমানো অনেকটাই সহজ হয়ে যায়। এগুলো মেনে চললে মাসখানেকের মধ্যেই নিজের পরিবর্তন দেখতে শুরু করবেন।
১. তরল ক্যালোরি খাওয়া বন্ধ করে দিন। চা, কফি, কোল্ড ড্রিংক বা জুসে অনেক ক্যালোরি থাকে। এগুলো আমাদের পেট ভরাতে সাহায্য করে না, উল্টা শরীরে ঢুকে পড়ে অনেক ক্যালোরি। এগুলো বার্ন করার জন্য যতটুকু শারীরিক পরিশ্রম বা ব্যায়াম করা দরকার, সেটাও আমাদের করা হয় না। ফলে এগুলো খাওয়ার অভ্যাস বাদ দিতে হবে।
২. প্রতিবেলার খাবার খাওয়ার আগে দুই গ্লাস পানি পান করুন। এতে অল্প খাবার খেলেও পেট ভরে যায়।
৩. পেট ভরা রাখার জন্য ফাইবার গুরুত্বপূর্ণ। এ কারণে ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার খান। এ ক্ষেত্রে লাল চাল খেতে পারেন। এতে বেশি পরিমাণে ফাইবার থাকে। ফলে অনেকক্ষণ পেটে থাকে এই চালের ভাত। এ ছাড়া ফাইবার ভাঙতে শরীরের বেশি ক্যালোরি পোড়াতে হয়।
৪. প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া একেবারেই বাদ দিয়ে দিন। এ ধরনের খাবারে ক্যালোরি বেশি থাকে ও পুষ্টি কম থাকে।
৫. ফল ও শাকসবজি বেশি করে খান। এগুলোতে ক্যালোরি কম থাকে, ফাইবার ও পুষ্টিগুণ বেশি থাকে। বিভিন্ন ধরনের ও রঙের শাকসবজি খান। লাল শাকসবজিতে আছে লাইকোপিন, যেমন টমেটো। হলুদ ও কমলা রঙের শাকসবজি ও ফল যেমন গাজর, আনারস, মিষ্টি আলু, পেঁপে এগুলোতে থাকে বিটা ক্যারোটিন। এটা থেকে শরীরে ভিটামিন এ তৈরি করে। সবুজ শাকসবজিতে থাকে ভিটামিন সি।
৬. পরিমিত পরিমাণে স্বাস্থ্যকর তেল ব্যবহার করা জরুরি। ১ টেবিল চামচ তেলে ১২০ ক্যালোরি থাকে। ফলে তেল যতটুকু সম্ভব কম ব্যবহার করুন। রান্নার সময় বোতল থেকে প্যানে তেল না ঢেলে চামচে করে নিয়ে তার পর ঢালুন। এতে বাড়তি তেল পড়বে না। অলিভ অয়েল বা ক্যানোলা অয়েল ব্যবহারের চেষ্টা করুন।
৭. ভারী খাবারের মাঝে স্বাস্থ্যকর নাস্তা খাওয়ার চেষ্টা করুন। শসা, টমেটো বা গাজর খেতে পারেন স্ন্যাকস হিসেবে। এগুলোতে ক্যালোরি অনেক কম থাকে, পেটও ভরে সহজে। এ ছাড়া বাদাম খেতে পারেন। তবে খুব বেশি পরিমাণে খাওয়া যাবে না।
৮. প্রতিদিন অন্তত আধা ঘণ্টা ব্যায়াম করুন। হাঁটাহাঁটি করতে পারেন বা অন্যান্য ব্যায়ামও করতে পারেন।
৯. পরিমিত পরিমাণে খাবার খাওয়া জরুরি। শরীর যে পরিমাণ ক্যালোরি খরচ করে, তার চেয়ে বেশি গ্রহণ করলে ওজন কমানো সম্ভব হবে না। তাই ক্যালোরি গ্রহণ ও খরচের মধ্যে সামঞ্জস্য জরুরি।