হেলথ টিপস : রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খাদ্যাভাস

হাই ব্লাডপ্রেসার বা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় যারা ভোগেন তাদের উচিত খাদ্যগ্রহণে কিছুটা সতর্কতা অবলম্বন করা। সেই সাথে উচিত দৈনন্দিন জীবনে সঠিক খাদ্যাভাস গড়ে তোলা। হঠাৎ করে কারো উচ্চ রক্তচাপ দেখা দিলে তাকে ওই মুহূর্তে এমন কিছু খাবার খেতে হবে যাতে থাকবে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম। আর এ জন্য খেতে হবে কম চর্বিযুক্ত দুধ, দই, আপেল, কলা, বাদাম, ডাল, ছোলা, টমেটো, আলু, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি। কারণ খাদ্যের এসব উপাদান উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে।
কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিবিহীন দুধ বা টক দইয়ে পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম থাকে। তাজা ফল যেমন আপেল, কলা এবং তরমুজে থাকে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম। টমেটোতেও পটাসিয়াম আছে প্রচুর। ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায় দানাদার বা গোটা শস্যে, বিচিজাতীয় খাবারে (বাদাম, শিমের বিচি, ডাল, ছোলা), লাল চালের ভাতে, লাল আটায়, আলুতে, সবুজ শাকসবজিতে, দুধ ও দইয়ে। কারো হঠাৎ প্রেসার বেড়ে গেলে তাকে তখনই এ খাবারগুলো খেতে হবে। এরপর প্রয়োজন হলে যথাশিগগিরই নিয়ে যেতে হবে কোন বিশেষজ্ঞ ডাক্তারের কাছে। ইন্টারনেট।