আদার গুণ

ছোট্ট বন্ধুরা,
তোমরা সবাই আদার সাথে পরিচিত, তাই না? এটি সাধারণত বিশেষ বিশেষ তরকারিতে মসলা হিসেবে ব্যবহার করা হয়। এতে তরকারি বা সালুনের স্বাদ বাড়ে। বর্তমানে রঙ চায়েও আদা ব্যবহার করা হয়।
আদার রয়েছে অনেক ঔষধি গুণ। কিছু ওষুধ তৈরি করতে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
আদা মল পরিষ্কারে সহায়তা করে, খিদে বাড়ায়। হৃদরোগ আর শরীরের ভেতরের বায়ু ও আমাশয় সারিয়ে তোলে। আদা হজম শক্তি বাড়ায় এবং কাশি ও হাঁপানি কমায়। পাকস্থলী ও যকৃতের শক্তি বাড়াতেও এর জুড়ি মেলা ভার। তবে কিভাবে আদা ব্যবহার করতে হয়, তা জানতে হবে। বড় হয়ে তোমরা এ বিষয়ে জানবে, গবেষণা করবে। এবার ছবি দেখো। কঠিন শব্দগুলো বড়দের কাছে বুঝে নাও।
-ইমরুল হাসান